• Med en ny certifiering av restauranger så ska det bli enklare att se att maten lagas veganskt

    Jag hoppas verkligen att det här kommer att bli stort, och att det då blir enklare att se om en restaurang verkligen lagar vegansk mat på rätt sätt. Frång pressmeddelandet: Nu lanseras den nya företagscertifieringen ”VeganVänlig*” som tydligt skall visa konsumenter att ett företag har en eller flera växtbaserade rätter i sitt utbud. Företaget VeganVisaren står bakom den nya företagscertifieringen och syftar även till att hjälpa företag att anpassa sin meny så att såväl vegetarianer, veganer och de flesta allergiker kan äta där. ”Efterfrågan på rätter som är helt växtbaserade har fullkomligt exploderat inom restaurangbranschen, och allt fler blir veganer och siffran stiger för varje dag som går. Det är…